Germoir de haute qualité, verre épais, couvercle métal spécial vissable muni d’un filet métallique de filtrage, support inox pour égouttage, coupelle céramique. Taille récipient 15 x 15,5 cm, contenance 1 litre. Emballé dans jolie boîte cadeau, notice d’emploi fournie. Marque Geo – Bavicchi, maison experte fondée en 1896.
L’accessoire indispensable pour une germination rapide et facile !
Seuls l’eau, l’air et une température ambiante sont nécessaires pour amorcer la germination. Cependant, un taux d’humidité et une ventilation adéquats sont indispensables au bon déroulement du processus. Nos germoirs conçus spécifiquement pour cet usage assurent l’absence de moisissures, à la différence des méthodes DIY.
Faire germer ses graines à la maison ? Rien de plus simple.
Mettez une à deux cuillères à soupe de graines à tremper dans l’eau toute une nuit. Videz, rincez, laisser égoutter. Répétez le processus de rinçage et vidange deux à trois fois par jour, jusqu’à ce que les jeunes pousses produisent des feuilles, puis dégustez !
Les graines à germer : de véritables bombes nutritives.
Une source impressionnante de protéines, vitamines A, B, C, D, E et K, minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer, zinc, soufre, sodium, phosphore), enzymes, fibres alimentaires, antioxydants, acides gras essentiels et acides aminés…
Découvrez les multiples bienfaits des graines germées.
Elles facilitent la digestion par un apport élevé d’enzymes et de fibres alimentaires. Elles stimulent la circulation sanguine et oxygène les cellules en maintenant un taux optimal de fer et de cuivre dans les globules rouges. Elles renforcent le système immunitaire grâce à leurs propriétés antioxydantes et leur teneur élevée en vitamine C, un puissant tonifiant pour les globules blancs. Source abondante en vitamine A, elles améliorent la vue et favorisent l’hydratation de la peau.
Des qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Les graines germées aident aussi à la perte de poids, régulent le taux de glycémie, à lutter contre l’anémie et la fatigue, préviennent le vieillissement et les maladies cardiovasculaires. Les nutritionnistes les recommandent aux mères allaitantes. Sans gluten et faiblement caloriques, les germes sont riches en micro-nutriments favorables à notre santé et métabolisme, composés végétaux bénéfiques, minéraux, acides aminés, acides gras essentiels et oligoéléments.
Les enfants les adorent !
Une expérience rigolote et fascinante qui leur démontre le processus de développement des plantes et les sensibilise à la préservation de l’environnement. Le bocal reproduisant à petite échelle l’effet de serre, la respiration des végétaux est aussitôt percevable, de même que la photosynthèse.
Crues, grillées ou cuites, à chacun ses goûts.
Les recettes créatives foisonnent pour cuisiner les graines germées ou embellir des plats raffinés : salades bio, verrines croustillantes, burger végétarien, nid de germes nappé de sauce amandes, club sandwich, rouleau de saumon, brochettes de poulet, carrés de polenta aux algues sur lit de gaspacho, mille-feuilles de foie gras aux cinq épices, etc. Elles apportent une esthétique indéniable aux plus belles assiettes et blufferont à table vos invités !
